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2008年08月10日

we LOVE パッタイ!

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昔バンコクで撮った写真が出てきて
プーケットに行ったばかりなのにまたタイ料理を食べにタイに行きたくなったよ・・・ん♪
大好きWonderful FOOD パッタイ!

パッタイ(タイ風焼きそば)
材料(二人分)
豚ロース薄切り100g
センレック150g
サラダ油 大さじ3
トーフヘン50g
ホムデン3個
たくあん30g
桜エビ50g
ポークスープ大さじ2
ラード大さじ1
卵2個
ピーナッツ30g
万能ネギ3本
もやし1袋
マナーオ1個

ソース
タマリンド10g
ブリックボン小さじ1
ナムブリックソムナム大さじ1
ナンプラー大さじ2
蜂蜜小さじ1
砂糖少々
塩少々

Posted by Yuko at 2008年08月10日 12:38

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